Découvrir la Ferme du Vialaret, c’est s’immerger dans une cuisine traditionnelle, gourmande et inspirée par l’héritage fermier. Chaque recette familière ou inventive raconte un récit, celui du terroir, du soin apporté aux produits et de la passion de la cuisine.
Découvrez, par exemple, comment le pain de campagne, fabriqué à partir de blé cultivé sur place, se transforme en une divine tartine gratinée avec le fromage de la Ferme du Vialaret. Ou encore, comment le Bœuf de la ferme, nourri à l’herbe locale, se transforme en un savoureux pot-au-feu pour réconforter les soirées les plus fraîches.
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Et ne parlons pas des desserts! Leur délicieux gâteau à la broche, parfumé à la fleur d’oranger et cuit lentement au-dessus d’un feu de bois, saura ravir vos papilles.
Chaque recette est une invitation à savourer l’authenticité et à connecter avec la nature. Et si vous ne pouvez pas visiter la ferme en personne, pas de souci. Laissez-vous tenter par leurs recettes en ligne et faites entrer la chaleur de la Ferme du Vialaret dans votre cuisine.
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